Landsmótinu í pickle er skipt í tvo meginflokka: liðskeppni og einstaklingskeppni. Í liðsgreinum eru karlaliðsgreinar fyrsta einliðaleikur karla, annar einliðaleikur karla og tvíliðaleikur karla; Í kvennaliðinu er fyrsta einliðaleikur kvenna, annar einliðaleikur kvenna og tvíliðaleikur kvenna. Kvenkyns þátttakendur geta keppt í einu móti.
Í einstaklingsgreinum eru fimm flokkar: Einliðaleikur karla, einliðaleikur kvenna, tvíliðaleikur karla, tvíliðaleikur kvenna og blandaður tvíliðaleikur. Hver leikmaður getur að hámarki tekið þátt í tveimur viðburðum.
Varðandi fyrirkomulag keppninnar er bæði lið og einstaklingskeppni skipt í tvö stig. Fyrsta stigið, riðlakeppnin, notar stiga-á-bolta stigakerfi, með 21-stiga leik til að skera úr um sigurvegarann. Annað stigið, útsláttarstigið, notar afgreiðslu-stigakerfi, með best-af-þrjú, 11 stiga leik. Í keppninni 2025 verða úrslitakeppni liða fimm leikja röð, þar á meðal karla, tvíliðaleikur kvenna, fyrri blandaður tvíliðaleikur, annar blandaður tvíliðaleikur og blandaður einliðaleikur.
